en / hun
menu-icon
en / hun

Élesztő újrafelhasználás

Portfolio Thumbnail
1.A kész sör kicsapolása után a tartály alján maradt üledéket helyezzük egy előzőleg sterilizált kegbe.
Portfolio Thumbnail
2. Hagyjuk leülepedni
Portfolio Thumbnail
3. A kegből csapoljuk ki az alsó élesztőréteget és ezzel oltsuk be a következő sört
Portfolio Thumbnail
4. Az élesztőt starterezés nélkül használjuk fel újra, ügyeljünk arra, hogy lehetőleg ne találkozzon levegővel.
(Lehetőleg ugyanolyan sörhöz,mint amihez eredetileg használtuk, mert
az üledékben komló és egyéb ízt befolyásoló darabkák is lehetnek)